Hoi An constitue un véritable joyau du patrimoine vietnamien qui vous fera vivre une expérience unique mêlant histoire, culture et beauté naturelle. Il faut savoir que cette ancienne cité portuaire, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, séduit les voyageurs du monde entier par son charme intemporel et ses nombreuses activités. Que vous soyez amateur d’architecture, de gastronomie, de plages ou d’aventures, Hoi An a quelque chose à offrir à chaque profil. Découvrons donc ces activités à essayer à Hoi An pour vivre un séjour inoubliable.

Exploration de la vieille ville : un voyage dans le temps

La vieille ville de Hoi An est sans conteste le cœur battant de la cité, et son exploration en profondeur figure clairement parmi les meilleures activités à Hoi An à faire absolument. Ses ruelles pavées, bordées de maisons anciennes, ainsi que ses façades colorées vous transporteront instantanément dans une autre époque. Ne manquez surtout pas de visiter le célèbre pont japonais, symbole de la ville, construit au XVIe siècle.

En ce qui les concerne, les amateurs d’architecture seront comblés par les nombreuses maisons anciennes ouvertes au public, comme la maison Tan Ky. Cette dernière propose un aperçu fascinant de la vie des marchands d’antan. Et durant la nuit, la vieille ville se pare de milliers de lanternes colorées pour créer une atmosphère magique et romantique.

Une promenade nocturne le long de la rivière Thu Bon, ponctuée d’arrêts dans les nombreux cafés et bars, est une expérience dont il ne faudra pas se priver. Pour une immersion totale dans l’ambiance locale, vous pouvez aussi participer à un cours de fabrication de lanternes traditionnelles. C’est parfait pour découvrir une nouvelle activité à la fois ludique et enrichissante.

Délices culinaires : à la découverte de la gastronomie locale

Hoi An est réputée pour sa cuisine délicieuse et variée. Les amateurs de gastronomie seront donc sûrement ravis de découvrir les spécialités locales, comme le cao lau, un plat de nouilles unique à la région, ou le banh mi. Ce dernier est considéré par beaucoup comme le meilleur plat du Vietnam. Mais pour vivre une expérience culinaire complète, vous avez toujours la possibilité de vous inscrire à un cours de cuisine.

Vous commencerez par une visite du marché local pour choisir vos ingrédients frais, avant d’apprendre à préparer des plats traditionnels sous la guidance d’un chef expérimenté. Ne manquez pas non plus de faire un tour au marché nocturne de Hoi An, où vous pourrez déguster une variété de street food locale dans une ambiance animée. Et ceux qui recherchent une expérience plus raffinée, réserver une table dans l’un des nombreux restaurants de la ville constitue également une excellente idée.

Détente et aventures : vadrouiller entre plages et campagne

À seulement quelques kilomètres du centre-ville, les plages de Hoi An vous laisseront profiter d’un cadre idyllique pour se détendre. La plage d’An Bang, avec son sable blanc et ses eaux cristallines, est parfaite pour une journée de farniente ou pour pratiquer des sports nautiques. Ceci dit, les plus aventureux apprécieront certainement les excursions en vélo dans la campagne environnante.

Elles sont idéales pour découvrir la vie rurale vietnamienne, avec ses rizières verdoyantes et ses villages traditionnels. D’un autre côté, sachez que les îles Cham, situées au large de Hoi An, sont une destination prisée pour la plongée et le snorkeling. Ces îles cachent des fonds marins spectaculaires et une biodiversité riche, qui raviront sûrement les amateurs de vie sous-marine. Et si vous vous laissiez tenter par une croisière sur la rivière Thu Bon au coucher du soleil pour vous relaxer après une longue journée ?

Artisanat et shopping : des souvenirs uniques à rapporter

Sachez également que Hoi An est célèbre pour son artisanat, en particulier pour ses tailleurs. Faites-vous donc confectionner un costume ou une robe ou partez à la rencontre des nombreuses boutiques d’artisanat local. Des lieux où vous trouverez des lanternes en soie, des céramiques, des tableaux et bien d’autres trésors à rapporter chez vous. Mais ceux qui sont intéressés par l’idée de vivre une expérience shopping plus authentique peuvent toujours visiter le marché central de Hoi An.

C’est l’endroit idéal pour acheter des épices, du café vietnamien, des fruits exotiques et des souvenirs locaux. N’hésitez pas à marchander, car c’est une pratique courante et attendue dans cette ville. Enfin, les amateurs d’art trouveront, quant à eux, leur bohneur parmi les nombreuses galeries de la ville qui exposent des œuvres d’artistes locaux et internationaux. Vous y retrouverez de quoi vous faire apprécier une perspective unique de la culture vietnamienne contemporaine.